人人科学
首页
网络技术
自然科学
生活娱乐
电脑游戏
文化精髓
科技新闻
会员投稿
留言簿
RSS订阅
当前位置:
主页
>
生活娱乐
>
湘菜
> 南荠草莓饼
用户登陆
用户名
密码
文章搜索
高级搜索
热点文档
潇湘猪手
(
0
)
鲮鱼烩芽白
(
0
)
开胃水鱼
(
0
)
金牌猪手王
(
0
)
火腿炒茄瓜
(
0
)
金鱼戏莲
(
0
)
葵花虾饼
(
0
)
酸辣鸡丁
(
0
)
南荠草莓饼
作者:网站管理员 来源:互联网 点击:0
字体大小:
小
中
大
目录
·菜名
·所属菜系
·特点
·原料
·制作过程
菜名
南荠草莓饼
所属菜系
湘菜
特点
菜式美观,酸甜适口。
原料
荸荠500克,草莓酱100克,面包渣100克,白糖45克,水淀粉25克,干淀粉10克,鸡蛋清50克,油适量。
制作过程
(1)将荸荠去皮后用刀背拍碎,块大的再剁开,用豆包布包好拧干水分,加入干淀粉搅拌均匀,和成面团。
(2)将面团分块包上草莓成球状,逐个粘上鸡蛋清、面包渣拍实。
(3)起锅放油投入荸荠饼坯,炸至金黄色捞出码盘按扁。
(4)净锅加入水、白糖烧开,用水淀粉勾玻璃芡,淋明油,浇在饼上即可。
↑返回顶部
打印本页
关闭窗口↓
相关文章
·
辣椒鱼
·
浪花天香鱼
·
锅贴鱼
·
辣椒炒猪肚片
·
发丝百叶
·
木桶辣子虾
·
青韭鱿鱼丝
·
酸辣肘子
用户名:
(
新注册
) 密码:
匿名评论 [
所有评论
]
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。